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以假乱真的仿荤菜

发布时间:2019-10-20

  央广网新余11月12日消息(特约通讯员 陈广宇)黑黄相间的油炸素黄鳝、金黄的素烤鸡、层次分明的素扣肉、让人馋涎欲滴的油炸素肠,这些看起来象荤菜的素菜其实都是用豆制品、菌盛京棋牌类、藻类、蔬菜制作成的,没有加一点荤腥,记者有幸品尝了其中几道素食,象水北豆腐里面的素肉丝,咀嚼起来居然有肉的感觉,这是记者在新余市当地一家新开业的素食馆感受到的奇妙景象。

  百合素食馆业主名叫廖当红,从2001年开始学习厨艺,先后在我市多家知名餐饮企业掌厨。2010年,他开始对佛教知识感兴趣,并决心转做素食,由于打工的餐饮企业不允许他专门做素食,他便辞职回家,潜心学习佛法1年多后白金会,先后到南昌、长沙、赣州、东莞等地学习素食制作,今年5月返回新余市,经过一段时间的张罗准备后,这个月初这家素食馆开业了。

  廖当红介绍九乐棋牌,这家素食馆里目前能够提供30多个品种的素菜,其中有很多仿荤菜,不仅外形相似与对应的荤菜相似,有些口感也能吃出荤开元棋牌菜的味道。这些素菜的一般都是在过十多二十元,价格最贵几道菜主要是因为原料要从外地购买,价格也不过30多元。

  盛京棋牌廖当红表示,长期坚持吃素食具有非常有益于身体健康,可以有效开元棋牌避免脂肪和胆固醇摄入过多。而素食中的豆类含有丰富的蛋白质、钙,菌类、蔬菜、藻类有丰富的维生素和微量元素,长期食用不必担心营养不均衡。目前他他希望通过自己的努力,让越来越多的人喜欧博平台欢素食。

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